• Soort
    reset filters
  • Land
    reset filters
  • Streek
    reset filters
  • Druivenras
    reset filters
  • Alma Cersius
    Vermentino
    € 10,95

    Wijn
    Alma Cersius geloofde altijd al in de lokale druiven. De Languedoc heeft immers zoveel te bieden in terroir en druiven. In deze hogere range van hun wijncollectie is het de Franse Rolle die de scepter eens flink mag zwaaien. Vermentino is me er eentje en zal dan ook voortvarend de bune op klimmen.
     
    Geur en smaak
    Een rijke geur met rijpe appel- en peer aroma’s, bloemige tonen en wit fruit met wat mango erbij, tot de soepele smaak met sappigheid en frisse finale zich aandienen.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk met Tzatziki & bij wit vlees, lekker bij jonge comté tot oudere, doorgerijpte grotkaasjes. en bij kreeft, coquille en een mosselpannetje. Blijft een killer !!!

    Meer info
  • Bodegas Maires
    Ademán – Adalia Verdejo
    € 11,50

    Wijn
    Tijdens de feestdagen maakt Adalia furore in vele huiskamers. Menig Coquille zal daarbij aan de beurt zijn. De combinatie van smaak en inzetbaarheid zijn daarin de sleutel. Van Verdejo verwacht je doorgaans frisse, fieve zomerwijnen. Adalia is door twee maande vatrijping op de gisten een tikje filmender en voller van smaak dan je doorgaans treft.
     
    Geur en smaak
    Subtiel, bloesem, wit fruit en wat appel en citrus. Clean, tikje ziltig zelfs en een ronde, fraaie smaak. Fraaie zuren om ‘t lekker fris te houden.
     
    Wijnspijs
    Top bij maaltijdsalades met vis en. Fenomeen bij asperges en ultiem bijwinnaar aan tafel bij coquilles. Zo spannend bij hollandse of thaise mosselpan en japanse dissen.

    Meer info
  • Hess Winery
    Hess Select – Chardonnay
    € 17,95

    Wijn
    Er zijn vele gebieden die wij in het oude, vertrouwde westen ‘Nieuwe Wijnwereld” noemen. De meesten warm tot zeer warm. Zn brengen dan ook zwoel-zonnige wijnen voort. Zo ook Californië ….. doorgaans. Maar: Er zijn uitzonderingen: In Monterey schurken ’s ochtends nevels tegen de hellingen aan en geven dan tot zelfs in de namiddag verkoeling. Dat geeft druiven een geleidelijke rijping, dus een subtiel proces tot volrijpe druif.
     
    Geur en smaak
    Gulle geuren met rijpe perzik, appel, tropische tonen als ananas. Boterig en rond in de smaak met een volle afdronk en voldoende frisheid. Tikkeltje amandelspijs.
     
    Wijnspijs
    Fantastisch bij witvis, vette zalm, romige pasta’s en geroosterde noten.

    Meer info
  • Chriss en Andres Mullineux
    Kloofstreet – Old Vine – Chenin
    € 15,95

    Wijn
    Andrea en Chriss bewijzen zich al jaren tot de top 10 van beste wineries van Zuid Afrika te behoren. Hun consistente kwaliteitsniveau is spoton en zal niet van ‘t pad wijken. Chenin blanc is in de Loire al een druif om je wijnglas bij af te likken, maar hier kan de topwijngaardenier er ook wat van. Subtiliteit, fijne, ranke zuren, waardoor de lengte een fenomeen is. Fraaie tonen van appel en peer met een scala aan subtiele tonen van sinaasappelschil, perzik, mineralige tonen en wat kruidigs.
     
    Geur en smaak
    Subtiliteit, fijne, ranke zuren, waardoor de lengte een fenomeen is. Fraaie tonen van appel en peer met een scala aan subtiele tonen van sinaasappelschil, perzik, mineralige tonen en wat kruidigs.
     
    Wijnspijs
    Fantastisch bij visgerechten, waaronder ook gebonden vissoep en coquille van de grill en hoe lekker bij pasta al vongole en gerechten met kalfsvlees met romige sauzen. Enjoy!

    Meer info
  • Cellier des Chartreux
    Blue Sauvignon
    € 9,95

    Wijn
    Blue Sauvignon is een knisperend frisse witte wijn met een knappe knipoog naar een recente rage: “Blauwe wijn”. Don’t worry!! Enkel de fles heeft deze kleur. De wijngaarden van dit domein zijn in 1612 drooggelegd door de Chartreux-monniken en sindsdien zijn er op de kleirijke kalkbodem met rolkeien wijnranken geplaatst. Dit terroir bleek er uitmuntend toe geschikt te zijn om zowel elegante, frisse als complexere en stevige wijnen voort te brengen.
     
    Geur en smaak
    Stuivende sauvignon met veel fruit als groene appels en citrus. Heerlijk frisse smaakstijl die een fijne lengte heeft.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk aperitief en klassieker bij geitenkaas, witvis en fantastisch op een zonnige dag.

    Meer info
  • Teperberg Winery
    Impression Chardonnay
    € 17,50

    Wijn
    Ooit heetten deze heuvels Efrat .. ……. Jawel: Daar waar de herdertjes en schapen bij nachte liepen. Op en top typische en klassieke Chardonnay, zoals ze in de topstreek Bourgogne ( Puligny Montrachet om precies te zijn ) hun boterige en ook rokerige geuren hebben. Rijp-rijke geuren van perziken, abrikozen en wat citrus met toetsen als ceder, vanille en zoethout. Die laatste rits geuren komen na de houtlagering zeer geprononceerd in de wijn voor. Een romige, volle en smaak met een spannende textuur.
     
    Geur en smaak
    Rijp-rijke geuren van perziken, abrikozen en wat citrus met toetsen als ceder, vanille en zoethout. Die laatste rits geuren komen na de houtlagering zeer geprononceerd in de wijn voor. Een romige, volle en smaak met een spannende textuur.
     
    Wijnspijs
    Heerlijke combinaties: Boter bij de vis, maar ook geweldig naast stevige vleesgerechten. Fantastische combi bij het kaasplateau en met name bij Reblochon en Bontaleggio. It’s a sin.

    Meer info
  • Le Colombier
    Le Colombier
    € 12,50

    Wijn
    De Touraine is een regio aan de noordwestkust van Frankrijk en onderdeel van de Loire Delta. Er staan immens veel verschillende druivenrassen aangeplant, maar van de sauvignon wordt de regionale koningsdrank vervaardigd. Diverse stroomopwaarts gelegen gemeenten, zoals Sancerre en Menetou Salon maken de meest geniale, mineralige stijl sauvignons ter wereld. Deze Le Colombier is er het kleine zusje bij.
     
    Geur en smaak
    Stuivende geuren van citrus, groene appel, bloesem en asperge. Frisse inzet met sappige smaak en een enorm schone, aangename lengte.
     
    Wijnspijs
    Fantastisch bij geitenkaas, frisse salades en visgerechten, maar hoe waanzinnig bij mosselen & oesters

    Meer info
  • Domaine Céline en Fréderic Gueguen
    Chablis
    € 23,95

    Wijn
    Céline en Fréderic maken er een fraaie boel van. De wijngaarden in Chablis zijn schaars om de hele wijn minnende wereld van hun elegante wijnen te voorzien. Deze jonkies zagen toch hun kans om een fraai brok hectaren oude stokken over te nemen en er de mineralige, strakke top Bourgogne te gaan produceren. Bij goede Chablis vergeet je bijna dat de wijn van Chardonnay is gemaakt. Want de stijl is zo strak, rins en crisp. Toch is het zo en is dit op en top cool climat Chardonnay in omstandigheden in de wijngaard en het wijnmaken.
     
    Geur en smaak
    In de geur: Een typsiche chablis… met je ogen dicht! Loepzuiver, mineralig, zilt, wit fruit. Toch een fluwelige smaak met fraischeur en elegantie.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij de schelpjes als oesters, vongole en oh zo fraai bij gebakken witvis. Enjoy

    Meer info
  • Florian Roblin
    Champ Gibault – Coteaux de Giennois Blanc
    € 18,95

    Wijn
    Florian Roblin is een zeer getalent-eerde wijnmaker die eerder gewerkt heeft bij Francois Villard – topwinery in de Rhône. Daarna werkte hij bij Mellot in Sancerre. Daar ontdekte hij zijn liefde voor het verbouwen van Sauvignon Blancs. Giennois heeft nog maar een paar jaar de eigen naam als appellatie voor wijnherkomst verdient en staat dus nog ver in de schaduw van – de buurgemeentes – Sancerre en Pouilly Fumé. Wel is de stijl sterk met deze bekende wijnen te vergelijken. Mineraliteit ten top.
     
    Geur en smaak
    Strak frisse structuur met een aromatisch karakter. Citrus, groene appel en grapefruit. Grassig en groene kruiden. Verkwikkende klassewijn.
     
    Wijnspijs
    Hoogwaardige begeleider van asperge en geitenkaas. Heerlijke aperitiefwijn of bij de lunch met een frisse salade.

    Meer info
  • Quinta da Pousada
    Areal – Vinho Verde – Colheita Seleccionada
    € 10,25

    Wijn
    De Alvarinho is hetzelfde druivenras als de spaanse Albariño. Het perfecte druivenras om terroir-expressie in de wijn te verkrijgen. Zelfs tot een mild ziltige toon in de smaak aan toe. Loureiro mag er – wat zeggen we : Mocht er altijd al – wezen: Meer body in de wijn. Perfecte gangmaker om op Lie te rijpen en samen met Alvarinho de show te stelen in hun frisheid, viefheid, vulling en fraaie balans. Topteam.
     
    Geur en smaak
    Veel citrusfruit en een fijne filmend-heid in de smaak zijn het grootste onderscheid met de spaanse wijnen, welke strakker zijn. De Loureiro is met de Alvarinho de gevestigde orde in aangeplante topdruivenrassen en biedt veel wit fruit, een filmend mondgevoel en rijk-rijpe tonen van mango, meloen en appel.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk sappig en filmend glas aperitief, maar werlkelijk een vloeibare uitnodiging tot pasta al vongole en top bij pittig gekruide gerechten. Oosters lastig met de specerijen en het spelletje zoet-zuur? Welnee. Areal uit de koeling en hop. Ook gewoon heerlijk in de hangmat.

    Meer info
  • Ollier Taillefer
    Allegro Blanc
    € 19,50

    Wijn
    1887: Hier – in het dorpje Fos – is het beginjaar van een wijndomein met polycultuur van druivenranken, olijf- en amandelbomen, graan & vee. 1963: Nicole Taillefer trouwt met Alain Ollier. De 10 hectare wijngaard groeit de volgende jaren uit tot 30. 100% biologische wijnbouw staat centraal en alle zuid-franse rassen staan op de percelen. De terroirs van Faugères doen hun werk naast de noeste arbeid van het koppel. Allegro is de cru van 50% Rolle + Roussanne.
     
    Geur en smaak
    Geuren van perzik, abrikozen, honing , bloesem en witfruit. Sappig, rond, zwoel, gul, volumineus met sappigheid.
     
    Wijnspijs
    Top bij een avond die erom vraagt, spicy eten en kreeft , krab en garnalen. Kan heerlijk uit de voeten met een avond Rendang, pittige kip en gebakken moot zalm.

    Meer info
  • Alpha Loire Domaines - Artizan du vin
    Le Sauvignon
    € 14,95

    Wijn
    Én daar is de nieuwe jaargang van de topvondst van ’t vorige seizoen. Alpha “Le Sauvignon” is kleinschalig, biologisch vervaardigde Sauvignon uit de Touraine appellatie, maar met het karakter van top wijn, door de juist ingezette knowhow van jonge growers & vinificateurs.
     
    Geur en smaak
    Fris, slank, elegant en verkwikkend. Wow wat een gaaf glas Sauvignon. Uitermate expressief met citrus-vruchten, appel, grapefruit, grassige aroma’s en ja: De kenmerkende groene stijl die “SB” aan Sancerre doet denken.
     
    Wijnspijs
    Fantastische, klassieke combi naast geitenkaas, visgerechten, schaal- en schelpdieren. Dan komt het mineralige karakter echt top tot zijn recht.

    Meer info
  • Domaine Julien Auroux
    Bergerac Blanc Sec
    € 14,50

    Wijn
    Volledig A-Typisch !!! Heerlijk om ook eens te benoemen. Sauvignon is doorgaans een zeer expressief druivenras en de Sèmillon geeft juist een vette, wasachtige smaakstijl. Hier tref je een wijn die gewoon anders dan anders is opgegroeid en vervaardigd, waardoor mineraliger, eleganter en subtieler met vooral in de structuur: Fijne zuren en finesse. Natuurlijke gisten en fermentatie bij lage temperaturen lagen hieraan te grondslag, zodat verfijning nr1 is.
     
    Geur en smaak
    Citrus domineert de geur met fijne florale tonen en groene appel met minaraliteit in de smaak. Clean !!!
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij geitenkaas, bij een fris sociaal moment, maar oh zo fijn bij een plateau fruit de mere. Salute!!

    Meer info
  • Pierre-Henri Gadais
    Vendange Nocturne – Melon Blanc
    € 12,50

    Wijn
    We kennen deze Melon beter als de Muscadette druif. Dit druifje geeft frisse citrusgeuren met een dito smaak. Crisp frisse wijn gewenst? At your service. De naam “Vendange Nocturne” verwijst naar het oogstmoment. De druiven zijn ’s nachts binnengehaald om zo de frisse karakteristieken optimaal te behouden. De rijping vond plaats op zijn “lie”. Dit zijn de gisten, waarmee eerst de vergisting op gang kwam. Door die Lie rijping krijgt de wijn een licht ziltig toontje en een klein vetje in de smaak. Super elegant.
     
    Geur en smaak
    Fijne geuren van citrus, groene appel en een licht toetsje bloesem. Verder wat groene kruiden en een smaak die crispfris, opschonend is, maar ook een zilt en mollig toontje kent.
     
    Wijnspijs
    Zulke wijnen zijn fantastisch bij oesters, venusschelpjes en kreeft, maar ook heerlijk bij een salade, een aperitiefmoment en gerechten met witvis. Of samen bij maanlicht. Enjoy.

    Meer info
  • Azienda Agricola Domenico Fraccaroli
    Pinot Grigio
    € 12,95

    Wijn
    Noord Italië optima forma: Stokken op de kleirijke kalksteenbodem van gemiddeld 30 jaar oud zorgen voor verfijnde wijnen. Was Luca Fraccaroli een tijdje geleden nog op visite in ons proeflokaal. We proefden het hele gamma van fijn wit tot en met de robuuste Amarone. De familie Fraccaroli hebben de collectie goed in de smiezen en in de vingers:
     
    Geur en smaak
    Gul wit en geel fruit met een vleugje bloesem. Sappige, toch zachte inzet van de smaak honing en appel. Zwoel , body, elegant met serieuze vulling
     
    Wijnspijs
    Grigio met body en vulling combineert top bij asperges, gekruide gerechten en de aziatische keuken, super bij dim sum en bij gevulde portobello, risotto met paddenstoel en ubernice bij pittig!!!

    Meer info
  • Collines du Bourdic
    La Rabassière Blanc
    € 15,95

    Wijn
    Lage oogstrendementen, zorgvuldige selectie van tros tot druif en blend. Qua klimaat en bodemgesteldheid is het in Duché d‘Uzes zeer vergelijkbaar met Châteauneuf-du-pape. Deze serie wijnen is dan wel veel subtieler en lichter in hun structuur, maar met opvoeding op 50% nieuwe eiken-houten vaten uiterst fraai. Pure ambacht & verfijning met body.
     
    Geur en smaak
    Elegante, belegen wijn met aroma’s van exotisch fruit als perzik, mango en subtiele houttoetsen als ceder.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij romige pasta’s, pittige pompoensoep en ook top bij rijke visgerechten. Geweldig bij kreeft & gamba’s. Enjoy !!

    Meer info
  • Bodegas Alcardet
    Correcto Verdejo
    € 6,95

    Wijn
    Het is heerlijk om nieuwe vondsten een podium te geven. Er gebeurt dit jaar genoeg bijzonders. Tijdens deze feestdagen maakt deze wijn zeker al furore in vele huiskamers. Van de Verdejo verwacht je frisse, fieve zomerwijnen, maar oh zo lekker inzetbaar als ultieme starter van een fijn moment samen. Top aperitief dus. Subtiel en sappig, geen vlot aan hout in de wangen. Clean, tikje ziltig zelfs en een ronde, fraaie smaak.
     
    Geur en smaak
    Van de Verdejo verwacht je frisse, fieve zomerwijnen, maar oh zo lekker inzetbaar als ultieme starter van een fijn moment samen. Top aperitief dus. Subtiel en sappig, geen vlot aan hout in de wangen. Clean, tikje ziltig zelfs en een ronde, fraaie smaak. Voldoende zuren om frisheid te behouden.
     
    Wijnspijs
    Een fantastische combinatie bij maaltijdsalades met vis en bij vleesgerechten. Ultieme winnaar aan tafel bij coquilles en een must-have bij thais en japanse dissen.

    Meer info
  • Ocho Valleys
    Chardonnay
    € 7,95

    Wijn
    Ocho Valleys is een jong bedrijf met wijngaarden in acht verschil-lende valleien, waar wijnbouw wordt gerealiseerd. Van het koele Casablanca tot in de warme Curico valley vind je hun wijnranken. In de centrale vallei is het verschil in temperatuur van dag ten opzichte van de nacht een bijzonder kenmerkend fenomeen, waardoor de wijnen hun typische smaak krijgen.
     
    Geur en smaak
    De chardonnay geeft aroma’s als rijp tropisch fruit met tonen als perziken, abrikozen, sinaasappel. Gul, vol en soepel van smaak met hint van appel en bloesem. + vetje.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk als borrelwijn met hapas en tapas op de tafel. Soepel bij kip, kalkoen en gebakken vis in de dis.

    Meer info