• Zagreus Winery
    Tiara – White Mavrud
    € 9,95

    Wijn
    Een witte wijn, welke gemaakt is van blauwe druiven. Door de druif zijn schil direct te verwijderen en de pulp a.k.a. het sap te laten vergisten krijg je dit voor elkaar. Een beetje bite, zoals in de smaak van rode wijnen het geval is, maar met de frisheid van droog wit. Zagreus teelt de druiven volledig biologisch en bied een breed scala wijnen. Sappig rood tot robuust en stevig met een fikse periode hout-rijping. Een jonger wapenfeit is deze frisse “Mavrud Blanc de Noir”.
     
    Geur en smaak
    Een jonger wapenfeit is deze frisse “Mavrud Blanc de Noir”. Zonder ook maar een beetje te blozen, fijn en elegant Strak-fris-wit.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij witvis, als aperitief en bij gerechten met gevogelte. Mooi bij geitenkaas en frisse salades.

    Meer info
  • Zagreus Winery
    Tiara – Mavrud
    € 9,95

    Wijn
    Zin om een volle, zwoele rode wijn op het menu te zetten? De Mavrud is dan een zeer geschikte optie. We kunnen wel zeggen dat dit de oudste oerdruif is in de Bulgaarse wijnbouw . Vaak een beetje een portneusje met zwoel, rijk en rijp gedroogd fruit. Een druif die zich tot een sappig, mild rood wijntype laat vervaardigen, maar ook die van steviger klasse. Balans is de sleutel tot een prettig glas en hier is gekozen om niet al te veel uit te sloven. Laat de druif maar voor zich spreken.
     
    Geur en smaak
    Veel rood bosfruit en vijgen, dadels met kruidige tonen en een zachte, fruitige smaak.
     
    Wijnspijs
    Top bij stoofgerechten als een Goulash, Boueff Bourguignon of bij een goed met groenten gevulde lasagne.

    Meer info