• Soort
    reset filters
  • Land
    reset filters
  • Streek
    reset filters
  • Druivenras
    reset filters
  • Niepoort Vinhos
    Conciso – Tinto
    € 24,95

    Wijn
    In september 2012, toen de oogst in de Douro door regen een paar dagen was gepauzeerd, bezocht Dirk een zeer oude wijngaard aan de voet van de Serra de Estrela in de Dão. Het was liefde op het eerste gezicht. De oude stokken in combinatie met de granietbodem geven wijnen met een uitzonderlijke complexiteit en elegantie. 
     
    Geur en smaak
    Conciso is lichtrood van kleur. Heel expressief in de neus, met aroma’s van verse bosvruchten, bloesem, specerijen en een pepertje. Elegant en zijdezacht in de mond, en frisse zuren. Uurtje van tevoren decanteren geeft extra genot.
     
    Wijnspijs
    Uurtje van tevoren decanteren geeft extra genot. Fenomenaal bij Boeuf Bourguignon en pluimwild. Geniet

    Meer info
  • Agricola de Santo Isidro de Pegões
    Rovisco Pais – Moscatel de Setúbal
    € 10,25

    Wijn
    Iets ten zuid-oosten van Lissabon vinden we de regio Setúbal. Hier is sinds 1958 de coöperatie San Isidro de Pegões gevestigd. Toen schonk biermagnaat Jose Rovisco Pais zijn 2900 hectare land aan de staat. De regering stelde op haar beurt grote stukken land ter beschikking aan landarbeiders en liet er een groot areaal druiven-ranken aanplanten. Prachtig goud-geel met amber-oranje zweem. Dat nodigt uit.
     
    Geur en smaak
    Prachtig goud-geel met amber-oranje zweem. Dat nodigt uit. Typische geuren van sinaasappel-schil, citrusfruit, vijgen en een notige toon. Fijne zuren, puntig door de versterkte alcohol, dus een fijne bite met lengte.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij het kaasplateau met Munster, Epoise en harde grot-kaas of bij een fruit-en-ijs-dessert.

    Meer info
  • Niepoort Vinhos
    Tiara – Branco
    € 29,95

    Wijn
    De Douro is toch wel één van de meest prachtige wijngebieden ter wereld. Uit deze regio is vooral port echt bekend. Dat het een gebied is waar je ook fraai rood en wit kunt maken begint pas sinds kort bij de wijnliefhebber te landen. Tiara is een klassewijn, welke nu en in de komende decennia als referentie mag dienen: Frisheid, elegantie, diepgang en een uitzonderlijke lengte maken iedere snif en slok tot een boeiend moment.
     
    Geur en smaak
    Intense geuren met tonen van citrus, verse kruiden, brioche en mineraliteit. Een licht rokerige toon door de rijping. Fris & zwoel.
     
    Wijnspijs
    Geweldig bij gerechten met witvis, schelpdieren en de ware perfectie: Pasta al vongole. Of Oesters. Salute

    Meer info
  • Niepoort Vinhos Porto
    Niepoort Crusted Port – Bottled 2015 12
    € 29,95

    Wijn
    De Douro vallei is onbetwist een van ´s werelds mooiste wijngebie-den. Als een zilveren ader slingert de rivier de Douro zich langs de steile wijnhellingen, sinds mensen-heugenis beplant met druiven. Dirk van der Niepoort, is de zesde generatie van de Nederlandse oprichters van Niepoort. De Niepoort Crusted is gemaakt van de ‘restjes’ van jaargangen Vintage Ports. De port wordt niet gefilterd. Het jaartal van botteling staat op het etiket. Crusted Port rijpt 4 jaar op fles voordat deze op de markt wordt gebracht. De wijnstokken zijn meer dan 60 resp. meer dan 100 jaar oud.  Na enkele jaren rijping  zal zich depot uiten. Hiernaar verwijst de naam dan ook: Crusted Port.
     
    Geur en smaak
    Rijk rijpe geuren van geconfijt fruit als amarenenkersen, pruim, vijg en tonen als chocolade, kruidigheid en ceder en zoethout. Complex glas met bij elke snif en nip weer meer beleving.
     
    Wijnspijs
    Top bij chocoladedesserts en de kaasplank. Enjoy !!

    Meer info