Wijn
Ocho Valleys is een jong bedrijf met wijngaarden in acht verschil-lende valleien, waar wijnbouw wordt gerealiseerd. Van het koele Casablanca tot in de warme Curico valley vind je hun wijnranken. In de centrale vallei is het verschil in temperatuur van dag ten opzichte van de nacht een bijzonder kenmerkend fenomeen, waardoor de wijnen hun typische smaak krijgen.
 
Geur en smaak
De chardonnay geeft aroma’s als rijp tropisch fruit met tonen als perziken, abrikozen, sinaasappel. Gul, vol en soepel van smaak met hint van appel en bloesem. + vetje.
 
Wijnspijs
Heerlijk als borrelwijn met hapas en tapas op de tafel. Soepel bij kip, kalkoen en gebakken vis in de dis.