• Soort
    reset filters
  • Land
    reset filters
  • Streek
    reset filters
  • Druivenras
    reset filters
  • Weinkellerei Ruttinger
    Grüner Veltliner
    € 9,00

    Wijn
    Steeds vaker roepen wij: “Let’s get Gruvé !!!” Grüner Veltliner is een druivenras, waarvan je diverse stijlen wijn van kunt maken. Licht zoete wijnen, mousserende wijnen en de wel bekende droge, crispfrisse wijn. Ruttinger is al jaren biologisch aan het boeren en binnen hun brede gamma zijn vooral deze Veltliner en hun Blauer Zweigelt hun absoluut vlaggeschip waardige wijnen.
     
    Geur en smaak
    Crispfrisse stijl met tonen als citrus en groene appel. Fijne geuren met bloesem en wat kruisbes en peperig.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij lichte voorgerechten als frisse salades en lichte gerechten met witvis. Ook nodigt de wijnmaker je uit eens te combineren bij een wienerschnitzel. Ganz groovy !!

    Meer info
  • Weingut Schlumberger
    Rosé Edition Brut
    € 13,95

    Wijn
    Weingut Schlumberger heeft al even een goede staat van dienst: Al meer dan 175 jaar worden op hun akkers wijnen gemaakt in hun naam. Ze maken al die tijd vooral mousserende wijnen die lange tijd de naam Champagne mochten dragen. Daar kwam helaas verandering in sinds de herkomstbenamingen bescherming. De klasse is er niet minder om geworden. Hier tref je de zomerse Rosé Edition van de blauwe druiven die in Oostenrijk top gedijen.
     
    Geur en smaak
    Geuren van rode bosbessen, aardbei en een zacht frisse smaak. Cin Cin !!
     
    Wijnspijs
    Heerlijk aperitief, top bij een visje, schelpje en een moment om te vieren

    Meer info
  • Weingut Schlumberger
    Brut Klassik Grüner Veltliner
    € 15,95

    Wijn
    Vroeger mocht men de wijn nog Champagne noemen, maar die naam werd begin 20ste eeuw beschermd. Wel maakt ‘t wijnhuis Schlumberger, de wijn nog steeds volgens de traditionele methode. Robert Schlumberger verhuisde in 1845 vanuit Frankrijk naar Oosten-rijk om bij zijn geliefde te kunnen zijn. Met alle kennis die hij bij Ruinart had opgedaan wilde hij in Oostenrijk Champagne maken.
     
    Geur en smaak
    Fraaie mousse, frisse geur van citrus en exotisch fruit en een perfecte smaakbeleving met een elegante inzet en soepele finale.
     
    Wijnspijs
    Deze Grüvé is geweldig bij sushi en bij fruitdesserts, maar ook heerlijk als aperitief en bij asperges. Cin Cin

    Meer info
  • Weingut Anton Bauer
    Ried Gmirk – Grüner Veltliner
    € 16,75

    Wijn
    Anton Bauer is vierde generatie wijn -maker. In 1992 nam hij de scepter over en liet het wijngoed rap uitgroei -en van 3 naar 29 hectare. Techniek bij rijpheidscontroles en andere facetten zijn boeiend, maar dit laat hij over aan sensoren die dit in zijn hypermoderne wijnmakerij checken. Zijn focus ligt bij het maken van elegante, harmonieuze wijnen.Bij de vinificatie – het wijn maken – zijn de gisten extra lang aanwezig gebleven, waardoor een ziltig, mollig toontje in de smaakstructuur de frisheid in de smaak mooi verpakken.
     
    Geur en smaak
    Citrus, witte peper en de fijne balans in groene appel, citrus en zuur. Dat toontje nougat is zo typisch voor Grüve! De frisheid, de viefheid en de lengte. Ja blij !!
     
    Wijnspijs
    Asperges al aangerukt? Saldes en fris visgerecht met groene kruiden of een licht visgerecht me teen badje wijn uit de oven? mnommnom. Cheers !!

    Meer info
  • J. Heinrich
    GoldBerg Reserve Blaufänkisch
    € 29,50

    Wijn
    Blaufränkisch: Naast Zweigelt is de Blaufränkisch een visitekaartje van Oostenrijk. Zweigelt is licht, sappig, enige kruidigheid wel te bespeuren, maar vooral light en elegant. Pinot Noir is de serieuze, grote zus in het gamma aan blauwe druiven en laten we vaststellen dat de Blaufränkisch de stoere, grote broer is met de neiging tot het vertoon van anabole spierkracht. De druif geeft meer body en geeft meer stoere kruidigheid, waar een meer geurig en krachtig karakter vanuit gaat.
     
    Geur en smaak
    Heerlijk kruidig met donkere fruit-tonen en lengte….. echt serieus. Fijn, finesse en goede zuren maken de smaak lang en frisse tonen houden ‘m elegant.
     
    Wijnspijs
    Helemaal geweldig bij Stoof, tonijnsteak, varkensvlees, kruidige dissen. Enjoy! Geen herrie, wel finesse en klasse.

    Meer info
  • Weingut Herbert Zillinger
    Weintalried
    € 27,50

    Wijn
    Was Herbert een paar jaar geleden de rijzende ster, mag hij zich nu mooi één van de beste Grüner Veltliner artiesten du monde noemen. Zijn Neuland is een plaatje, Horizont is superfraai en uit de wijngaarden Vogelsang en Weintalried komen de iconische plaatsjes van wijnen. Dan maakt hij ook nog een überchique, vatgerijpte “Radikal”, maar dan word de prijs echt ook wel iconic. Wereld-klasse… Dat dan zeker wel weer.
     
    Geur en smaak
    Rijke geur met groene kruiden, frisse start met appel, citrus, nougat en wat notige tonen. Honing en riesling associaties maken ‘t feestje compleet.
     
    Wijnspijs
    Groovy gaat beeldig bij aziatisch met pittig, gember, kip ui en umami.

    Meer info