Een Wijnbrevet Wijncursus SDEN 3 Niveau voor de professional/sommelier of de echte liefhebber. Of je nu een fervent liefhebber bent, of er beroepsmatig mee werkt in een wijnspeciaalzaak of slijterij en horeca je bent van harte welkom. Wanneer mogelijk, raden we je aan SDEN 2 als voorwaarde voor inschrijving te hebben! Tijdens de cursus Wijnbrevet Wijncursus SDEN3 verzorgen we 8 lesavonden en de wijnspijsavond op de 9de avond sluiten we onze cursusmethode af. De volgende onderwerpen komen aan bod:
• De druivenrassen en zijn omgeving: geografie, klimaat, bodem
• Vinificatieprocessen en wijnproducenten
• Wijnetiquette: serveren en bewaren
• Wijnstijlen en trends
• Wijnbehandeling en het versterken van wijn
• Wijn en gezondheid
• Wijnspijs combinaties
• Blindproeven
• Per avond een uitgebreid wijngebied: Klassiek en nieuw
• Inclusief proefformulieren
• Beschikbaar: Aromawiel, Le Nez du Vin wijnaroma’s,
• Bescihkbaar: Extra Wine by Bas leermethodes ‘Ontwikkeling” en meer andere tools.
• Toegang tot E-learning
• Afsluitende Wijnspijs diner t.w.v. € 67,50 p.p.
• Inclusief lesboek ‘Ik weet veel van wijn’

Tijden: Avonden van ontvangst 19:40 – 20:00, cursusavond tot 22:15/22:30 uur.
Reserve les: Houdt de week na de laatste cursusavond vrij om bij overmacht een cursusavond met de gehele groep te kunnen verzetten.
Cursuslocatie: Wine by Bas – Proeflokaal, Wagenweg 25 te Haarlem
Groepsgrootte: Maximaal 12 deelnemers
Cursusgeld: € 625,- p.p. 2024

Examen is niet verplicht en niet inbegrepen in de prijs. Studieboek ‘Ik weet veel van wijn’ inbegrepen. De prijzen zijn inclusief BTW. Wilt u na deze SDEN 3 Wijncursus een stap verder, dan kunt u de vervolgcursus Vinoloog (SDEN 4) volgen.