Sierra de Enmedio Sauvignon Blanc

Wijn
Wat ons betreft dé absolute (thuis-) terrastip en het spraakwater van de afgelopen zomers: Wijn van 100% Spaanse komaf, maar doet zo veel denken aan de inmiddels “klassiek” te bestempelen Sauvignon Blanc uit Nieuw Zeeland. En dan wel die uit de wijngaarden van het op het zuideiland gelegen Marlborough.
 
Geur en smaak
Frisheid, exotisch fruit. Carambola, nectarine, citrus, frisse appel en rijk-rijp steenfruit. De zuren zijn aanwezig om bij iedere slok te verkwikken, maar geen scherpte te bekennen. Een sappige fruitbom.
 
Wijnspijs
Heerlijk als aperitief en mee door te borrelen. Vanwege de sterke expressiviteit een ideale begeleider het feest rond de BBQ/winterbraai.