Monte da Peceguina

Wijn
Na een indrukwekkende start van een aantal winkels in zuid Portugal komen broers Paulo en João Soares tot de start van hun ultieme droom. Ze kopen in 2000 een verlaten landgoed in Alentejo en planten hun eerste 15 hectare wijngaard aan. De geboren wijnhoeve ( Herdade ) zou aan de top van Portugese wijn-bouw gaan behoren en kent 20 jaar later een prachtig scala aan wijnen.
 
Geur en smaak
Robijnrode kleur met een fraaie, open geur met rijpe amarenenkers, kruidnagel, vanille en kaneel. Rijp zwart fruit en wat chocolade. Fluwelen tannine in de smaak
 
Wijnspijs
Top bij eend of ander klein wild & bessenjus of een chutney. Mnom…