Léonides – Rouge

Wijn
Rond 8000 v.Chr. stortte er een meteoriet neer op een heuvel van de Haut Languedoc. Op de bodem van de ontstane krater, gelegen in een woud van eikenbomen en laag groeiend kreupelhout en kruid, is een wijngaard aangelegd. Al ruim tien jaar biologisch en in klasse als vanuit een andere dimensie.
 
Geur en smaak
Kratten vol Cassis, peper, peper, peper en uiteraard veel meer knalt en duizelt je voorbij. Rul, vlezig en dik van smaak met zon en power, leer, tabak, piment en vulling.
 
Wijnspijs
Stevige stoof komt prachtig tot zijn recht bij Léonides. Ook zomers uiteraard gaaf te combineren bij Goulash, gebraad en BBQ-deluxe!!