• Soort
    reset filters
  • Land
    reset filters
  • Streek
    reset filters
  • Druivenras
    reset filters
  • Bodegas Alcardet
    Correcto Tempranillo
    € 6,95

    Wijn
    Heb je even genoeg van wijnen die heftig onder de plak zitten? Niet dat ze thuis worden uitgewrongen, maar fors gerijpt zijn tussen de planken. Heftige houtrijping. Er is zat hoop, want meer dan de helft van de wijnen die van tempranillo gemaakt worden zijn eigenlijk heel sappig, frivool, fruitig en relaxt. Relaxt momentje zonder vanille stokjes: Daar kun jij op rekenen.
     
    Geur en smaak
    De rode vruchten en wat donker fruit stuiven vanaf het openen op je af. Gul sap, klein peperig kruidje en niks zwaars aan tannine. Just Juicy.
     
    Wijnspijs
    Grote/kleine borrels, fijne borrels, tafel vol hapjes-borrels. Die niet complexe avond, die met die film, gezelligheid en glas in de hand.

    Meer info
  • Dominio de Punctum
    Finca Fabian Rosado
    € 7,00

    Wijn
    Puur en biologisch boeren kan ik op grotere schaal: Dominio de Punctum heeft een areaal van dik 200 hectare aan wijngaarden. Dat is bepaald geen achtertuin. 60% van de wijnen zijn zelfs biologisch-dynamisch gemaakt. Sterker nog: bij de klaring van deze range wijnen kwam geen eiwit in de buurt, waardoor de wijn zelfs als Vegan door de wereld verstuurd kan.
     
    Geur en smaak
    De geur komt direct fruitig over en binnen. Frambozen en bosaardbei met een kriebeltje kruidig. Soepele smaak met fris sap een fraaie vulling.
     
    Wijnspijs
    Lekker bij spicy zoals curry’s en pittig indonesisch of aziatische dis. Natuurlijk heerlijk bij de borrel en een barbecue begeleider als een baas. Geniet ervan.

    Meer info
  • Vendôme Mademoisselle
    Classik
    € 9,95

    Wijn
    Deze wijn is alcoholvrij. Eerst werd er suiker aan de druiven-most onttrokken en na het maken van de basiswijn wordt de alcohol “Sous Vide” uit de wijn. Ondertussen wordt de wijn rondgepompt in het vat om hem zo de heerlijke aroma’s te laten behouden. Door het originele proces van de vinificatie in stand te houden en daarna de alcohol te verwijderen ontstaat een prachtige, rijke smaak.
     
    Geur en smaak
    De druif Airèn uit het spaanse La Mancha staat aan de basis van deze kristalheldere, witte kleur met lichtgele zweem. Fraai fruit & frisse zuren.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk als 0% aperitief & lekker bij visgerechten en salades.

    Meer info
  • Bodegas Alcardet
    Correcto Verdejo
    € 6,95

    Wijn
    Het is heerlijk om nieuwe vondsten een podium te geven. Er gebeurt dit jaar genoeg bijzonders. Tijdens deze feestdagen maakt deze wijn zeker al furore in vele huiskamers. Van de Verdejo verwacht je frisse, fieve zomerwijnen, maar oh zo lekker inzetbaar als ultieme starter van een fijn moment samen. Top aperitief dus. Subtiel en sappig, geen vlot aan hout in de wangen. Clean, tikje ziltig zelfs en een ronde, fraaie smaak.
     
    Geur en smaak
    Van de Verdejo verwacht je frisse, fieve zomerwijnen, maar oh zo lekker inzetbaar als ultieme starter van een fijn moment samen. Top aperitief dus. Subtiel en sappig, geen vlot aan hout in de wangen. Clean, tikje ziltig zelfs en een ronde, fraaie smaak. Voldoende zuren om frisheid te behouden.
     
    Wijnspijs
    Een fantastische combinatie bij maaltijdsalades met vis en bij vleesgerechten. Ultieme winnaar aan tafel bij coquilles en een must-have bij thais en japanse dissen.

    Meer info
  • Dominio de Punctum
    Roble – Oak Aged – Tempranillo Petit Verdot
    € 14,50

    Wijn
    La Mancha: Hier kwam lange tijd enkel kwantiteitswijn vandaan. Veel boeren zijn zich gaan toeleggen op het maken van kwaliteitswijnen. De serie “Punctum” wijnen zijn Biody-namisch verbouwd. Dat wil zeggen dat men er alles aan doet het eco-systeem als geheel te verzorgen. Petit Verdot is in Bordeaux de druif om wijnen meer bewaarpotentie te geven met complexe aroma’s. Hier geeft hij de sappige Tempranillo meer body en spanning. Zwoel door de vatrijping met tonen als ceder en vanille.
     
    Geur en smaak
    Petit Verdot is in Bordeaux de druif om wijnen meer bewaarpotentie te geven met complexe aroma’s. Hier geeft hij de sappige Tempranillo meer body en spanning. Zwoel door de vatrijping met tonen als ceder en vanille.
     
    Wijnspijs
    Top bij lam, kaasplank, stoof, kruidige dissen en altijd spannend bij gegrild / gegrild gevogelte. Cin Cin

    Meer info
  • Dominio de Punctum
    Syrah
    € 8,95

    Wijn
    La Mancha: Hier kwam lange tijd enkel kwantiteitswijn vandaan. Veel boeren zijn zich gaan toeleggen op het maken van kwaliteitswijnen. Organic boeren was bij deze bodega al vlot een feit en de wijnen in deze serie zijn Biodynamisch verbouwd, wat wil zeggen dat men er alles aan wil doen het eco-systeem als geheel wilt verzorgen en behouden.
     
    Geur en smaak
    Diep paars-rood van kleur met een weelderige geur met kruidige , fijne toetsen als laurier en tijm. Zwart fruit en pruimen maken ’t compleet. Stoer en breed in de smaak met veel, maar fluweel-zachte tannine.
     
    Wijnspijs
    Heerlijk bij stevige kost als braad of stoof en specifiek bij kruidige dissen. Geniet !!

    Meer info