Wijn
De Gascogne is leuk toeven en een bad vol wijn! Camperen doen wij Hollanders in de Dordogne en de druiven hangen te “bruinen” onder de zon van deze Côtes. Hier tref je druiven als Colombard en Ugni blanc , waarbij “absolute zuurgarantie” kan worden afgegeven. Leuk tanden poetsen, maar doe mij er dan a.j.b. de lokale Gros Manseng bij… Tnxs. 😉
 
Geur en smaak
Rijke geuren van citrus, peer, steen- en exotisch fruit. Frisse inzet met niet al te strakke, maar verkwikkende zuren. Toch ook wat filmend en aroma’s als bloesem en meer viefs.
 
Wijnspijs
Heerlijk als aperitief, witvis, schelp- en schaaldieren. Perfect match bij sushi en pittig aziatisch en salades.